(Porsiyon Sayısı : 4)
1 Porsiyondaki Besin Değerleri :
Enerji : 400 kcal
Protein : 28.5 g
Yağ : 17.3 g
Karbonhidrat : 27.5 g
Malzemeler:
• 450 gram göğüs biftek
• 2 yemek kaşığı light yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ¼ su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
• 2 su bardağı roka
• 2 orta boy domates (dilimlenmiş)
• 4 adet kepekli sandviç
• 1 orta boy kırmızı soğan (tavada hafif karamelize edilmiş)
Hazırlanışı:
Bir kasenin içerisinde yoğurt, zeytinyağı ve beyaz peyniri karıştırın. Geniş bir tavayı ısıtın. Göğüs biftekleri tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlarla tatlandırarak tavada pişirmeye bırakın (her bir tarafını 3-4 dakika pişirin. Etinizin dilimlemeden önce 5 dakika dinlenmeye bırakın. Ardından ince şeritler halinde dilimleyin.• Sandviç ekmeklerinin içerisine önce roka ve domatesleri, ardından karamelize soğanı ve daha sonra etlerinizi paylaştırın. Daha sonra hazırladığınız yoğurtlu karışımı bifteklerin üzerine ekleyerek servis edin. Afiyet olsun :)