Peynir Dolgulu Brüksel Kayıkları

(Porsiyon Sayısı : 10 Kişilik)

1 Porsiyondaki Besin Değerleri :

Enerji : 73 kcal
Protein : 4 g
Yağ : 5.7 g
Karbonhidrat : 0.9 g
 

Malzemeler:

- 275 gr brüksel lahanası

- 1 su bardağı peynir rendesi (istediğiniz çeşit peynir)

- İsteğe bağlı tuz, kırmızıbiber ve kekik

Hazırlanışı:

Derin bir tencerenin yarısını biraz geçecek şekilde suyla doldurun ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra brüksel lahanalarını yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşladığınız brüksel lahanalarını ikiye bölün ve içlerini oyarak çıkartın. Brüksel lahanalarının içlerini geniş bir kaba koyun. Ardından kabın içerisine peyniri ve istediğiniz baharatları ilave ederek iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı brüksel lahanalarının içlerine paylaştırın. Brüksel lahanalarını tepsiye dizerek önceden 180°C’de ısıtılmış fırına verin ve peynirlerin üstleri kızarana kadar pişirin. Peynir dolgulu brüksel kayıklarınız hazır. Afiyet olsun.

Lezzetli Notlar: Dilerseniz dolgu için hazırladığınız karışıma renkli biberler doğrayarak kayıklarınıza farklı bir tat katabilirsiniz.