Kendi smoothie tariflerinizi hazırlamak istiyor; ancak içeriğini dengeleyememekten mi korkuyorsunuz? Smoothienizin içerisine katacağınız malzemelerin miktarını veya çeşidini ayarlayamadığınızda, sağlıklı sandığınız içeceğiniz size tahmin ettiğinizden çok daha fazla kalori olarak dönebilir. İşte kendi nFit smoothienizi hazırlarken dikkat etmeniz gereken noktalar:
İşe başlarken kendinize bir hedef koyun. Eğer smoothienizi lezzetli bir ara öğün olarak tercih etmek istiyorsanız kalorisinin 150-200 kkal 'den fazla olmamasına dikkat edin.
Smoothienizi çeşitlendirin! En sevdiğiniz tadı oluşturmak için meyveleri, bitkisel sütleri, chia tohumu, keten tohumu, kakao gibi yağ kaynaklarını kullanmaktan çekinmeyin. Elbette miktarına dikkat etmek en önemli kural!
Smoothienizin hacmini ve yararını arttırmak adına bol sebze kullanmayı ihmal etmeyin. Bu hem çiğ sebze tüketiminizi arttırmanıza yardımcı olurken, içeceğinizin lif oranını ve sizi tok tutma kabiliyetini de güçlendirecek.
Haydi Blenderın Başına Geçin!
İşe blenderınıza 1-1,5 su bardağı meyve eklemekle başlayın. Meyvelerinizi taze veya dondurulmuş olarak tercih edebilirsiniz. Yararı ikiye katlamak adına meyvelerinizi çeşitlendirmek iyi bir fikir olabilir. Örneğin 1/2 su bardağı kadar küp küp doğranmış ananas + 1/2 su bardağı kadar kırmızı meyve hem meyvelerden aldığınız antioksidan çeşitliliğini arttırmanıza hem de harika bir tat elde etmenize yardımcı olabilir.
1/2 ila 3/4 su bardağı süt ilave edin. Eğer süt sizde şişkinliğe sebep oluyorsa laktozsuz süt veya probiyotik yoğurt da tercih edebilirsiniz. Bitkisel sütler hem hayvansal kaynaklı yağ alımınızı sınırlamaya hem de kalori alımınızı azaltmaya yardımcı olabilir. Üstelik yumuşak tatlarıyla smoothienize daha taze bir tat getirebilirler. İçerisine eklediğiniz bu protein ve kalsiyum kaynağıyla uzun süre tok kalacağınızı garantilemiş gibisiniz!
Şimdi içerisine biraz enerji katma zamanı! Yağ kaynaklarını smoothienize eklerken çeşitlendirmeden kaçmayın. Hazırladığınız smoothie kimi zaman chia tohumu kimi zaman ise çiğ fındık/badem daha çok yakışabilir. Miktarda fazla bonkör olmamaya dikkat edin. 1 tatlı kaşığı ila 1 yemek kaşığı smoothieniz için yeterli miktarlar!
Sebze koymaktan çekinmeyin! Evet, belki smoothienizin rengini biraz yeşillendirecek; ancak tadını çok fazla değiştirmeyecek. Üstelik içerdiği bol vitamin ve mineralden de yararlanmış olacaksınız. Maydonoz, ıspanak, marul gibi sebzeler smoothienizin tadını çok değiştirmezken içerdiği lifle sizi besleyecek muhteşem kaynaklar!
Evet artık düğmeye basabilirsiniz! Karıştırmaya başlayın!